Термофильная закваска MicroMilk TT 10 (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения. Применяется при приготовлении кисломолочных напитков (варенец, ряженка, простокваша), сметаны (резервуарным способом), творога.
Обеспечивает продукту вязкую, густую, однородную консистенцию с мягким вкусом.
Состав: Streptococcus thermophilus
Оптимальная температура заквашивания 40±2ºС. Время сквашивания 4-6 ч.
Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на переработку до 100 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия
Термофильная закваска MicroMilk TT 10 (10U)
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос