Sacco KL 8 – дрожжевая культура, обеспечивающая контролируемое созревание мягких сыров с белой плесенью. Усиливает образование вкуса и аромата, подавляет рост посторонних плесеней при производстве сыров.
Данная культура обеспечивает умеренное образование CO2, поэтому ее применяют и в производстве кисломолочных продуктов, таких как кефир, кумыс и др.
Состав: Kluyveromyces lactis
Способ применения: развести в воде, дать постоять в течение 30 минут. Равномерно внести культуру до сычужного фермента.
Оптимальная температура для роста: 15-37°С
Размер упаковки: 10 DOSES, упаковки хватит на переработку до 10000 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 12 месяцев.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: Sacco S.r.l., Италия
Выберите страну | |
Выберите регион | |
Введите город | |
Введите индекс | |
|
|
![]() |
СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
![]() |
Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.
Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.