Хит
Акция
Хлористый кальций 300 г
Артикул:
0802-300
Похожие товары
Аналогичные товары
Описание
Хлористый кальций (хлорид кальция) используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке - уменьшает время свертываемости и увеличивает плотность сгустка. Используется во всех видах сыров.
Приготовление 10%-ого раствора хлористого кальция:
- Взять 1 г сухого хлористого кальция и 9 мл воды комнатной температуры.
- Из полученного раствора взять необходимое количество по рецептуре, например, на 10 л пастеризованного (или козьего) молока взять 0,5 ч.л. 10%-ого раствора.
Раствор долго не хранится ,т.к. при взаимодействии с воздухом кальций выпадает в осадок, поэтому впрок раствор готовить не нужно.
Масса: 300 г
Срок годности и условия хранения: 24 месяца при комнатной температуре.
Производитель: Tetra Chemicals Europe Oy, Финляндия
Хит
Акция
Хлористый кальций 300 г
Характеристики
Производитель
—
Сыромания
Артикул
—
0802-300
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
0802-300
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
Цена со скидкой
450 руб.
Цена
590 руб.
В наличии
Цена со скидкой
450 руб.
Цена
590 руб.
Купить в 1 клик
В корзину
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 15.02 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 15.02 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос