Универсальная квадратная форма для сыра на 2 кг с перфорированным вкладышем подойдет практически для любого сыра. В ней можно приготовить мягкие и полутвердые сыры, сыры с плесенью и мытой коркой.

Вкладыш-крышка подойдет для прессования сырного зерна. Также его можно использовать как основание для сыра после его извлечения - просто установите вкладыш, переверните форму и извлеките головку.

Прочные стенки и вкладыш-крышка позволяют прессовать сырное зерно. Таким образом можно приготовить практически любой сыр.

Форма имеет 4 ножки, что облегчает отхождение сыворотки через решетчатое дно, исключая её скопление в нижней части формы.

Выход сыра: до 2 кг

Размеры: верхние грани - 16,2х16,2 см, нижние грани - 16х16 см, высота – 12 см.

Объем: 3 л

Толщина стенок: 3 мм

Ножки: есть

Высота ножек: 2 мм

Вес: 380 г

Материал: пищевой пластик

Производитель: CheeseLine, Россия