Щуп-пробник для сыра

У сыров с длительной выдержкой трудно без разрезания понять правильно ли сыр созревает, правильно ли идет выдержка и не нужна ли корректировка условий выдерживания.

Щуп пробник предназначен для определения степени готовности сыра в процессе его вызревания. Многие сыры имеют достаточно твердое тело, поэтому пробники для них изготавливаются из прочной пищевой нержавеющей стали.

Применение: